Os ácidos graxos ômega -3 constituem uma classe especial de ácidos graxos poli-insaturados. Em geral, a ingestão adequada desse tipo de gordura é associada aos efeitos benéficos à saúde. São utilizados com sucesso no tratamento de várias patologias. Já sua carência está relacionada a problemas neurológicos e visuais.
Além das melhorias relacionadas à saúde, também são excelentes para a melhora da performance em atividades físicas. Eles podem alterar a composição da membrana muscular, resultando na melhora do transporte da glicose e na redução da degradação proteica. Observa-se ainda menor resposta inflamatória após o treinamento e maior estímulo na produção de testosterona e hormônio do crescimento. Com isso sua ingestão dietética ou suplementação pode auxiliar no aumento da massa magra, aumento da força muscular e da potência aeróbica.
Podemos obter uma ingestão adequada de ômega-3 por meio de peixes de água frias e profundas, bem como semente de linhaça. Caso o consumo diário desses alimentos seja inviável, recomenda-se a suplementação com uma dosagem entre 2 e 4g de ácidos graxos ômega-3 diariamente. A ingestão adequada desse ácido graxo é útil tanto em atividades de endurance quanto para indivíduos engajados em treinamento de força, ou, ainda, para qualquer pessoa que busca uma alimentação adequada. A única mudança seria a dosagem diária.
Fonte: Viva em dieta, viva melhor. Rodolfo Peres
Fonte: Viva em dieta, viva melhor. Rodolfo Peres
